福岡豊永(とにい)と福岡ミキがお送りするYOUTUBEコンテンツ「天空洞のちょっと氣になる話」。神奈川県葉山町でゆるっとのんびり中医学を実践している天空洞から、毎日がちょっと楽しくなるお話を週1回お届けしています。
こんにちは
こんにちは
天空洞のちょっと氣になる話。『天空嬉々茶(てんくうききちゃ)』の販売開始から1年を迎えました~!
よく頑張りました~(拍手)! 皆さま、お買い上げありがとうございます!
ありがとうございます。ホントにご好評をいただきまして…。調子に乗って私たちは次々と商品を生み出しております笑
“お茶会”っていって、定例会を開くのが定番になってるよね笑
それでなんとまた…
新作を2つ作っちゃいました~!
名前は『さらり』と『つるり』です。これまでの『めぐる』『めめ』『すっきり』『こんこん』と続きまして、『さらり』でございます。氣分さらり、です
ホットで飲んでいただきたいところですね
そう。温かくして飲んでもサラッとする感じのお茶です
夏風邪予防にもあってるんじゃない?
そうですね。レモングラスがベースで、カモミール、エキナセア、オレンジピールなんかも入っていますね。それから板藍根(ばんらんこん)ですよ
大好き、板藍根
『さらり』はレモングラスが効いているので、お湯をそそぐだけでも結構美味しく召し上がっていただけます
コトコトと煎じなくてもいいから。何回も飲めますね
そう。1包で1日飲んでも保ちますから。患者さんの中には、それを冷蔵校の中に入れておいて次の日も飲みます~なんて方もいらっしゃるくらい
3日いきました、って言う人もいたね笑。それはさすがに替えたほうが…って言ったけど、いやいや~保ちますよ~っておっしゃってた笑
笑。ちなみに板藍根はやっぱり煮出したほうがよく出てくるので、いろいろお試しいただけるといいと思います
はい。そしてもう1つが…
『つるり』。お肌つるり、でございます。この赤いのが入っているのがたまらなく可愛いんですよ~
そうだね~
『つるり』はハトムギ茶をベースにしたお茶です
これはかなり苦労したよねー!
ハトムギのお茶って、一番最初から作りたかったんですよ。ずっと言ってたのに、1年もかかりましたね
“お茶会”で、いろいろ組み合わせすぎて具合悪くなったりしたよね…
そうそう! 生姜というか乾姜(かんきょう)を組み合わせたら、飲んでいる間になんだか酔ってきちゃって…
あれは強力だったな。でも今回は使ってないんだよね?
はい。今回も本当は生姜も組み合わせたかったんですが、入っていません。だからご自分で生姜をすりおろして入れていただいてもいいと思います
美味しいと思うな~
そういったアレンジをいろいろ試していただけるといいかと。たとえば『めぐる』のお茶も、シナモンがしっかり入っているから、カルダモンを足している方もいますよね
そうそう。あ、この間の芸術祭でも良かったよね、練馬マダム!
うんうん、芸術祭でね。また後日ご報告できたらと思いますが、ミリンに漬けてそれをお料理に展開する、というアレンジをしてくださっていて…
あれ、すっごい美味しかったね
ね~! で、『つるり』に話を戻しますと、ハトムギベースに小豆も入れて、この赤いマイカイカも入れて…。なんておしゃれなお茶に仕上がったのでしょうか!!
羅布麻(らふま)も入ってますよ。これがわりと渋い味で、かっこいいよね
あとはハイビスカスも入れたんだった! こんな風にすごくおしゃれなハトムギ茶になった『つるり』。お肌もつるり、です
しかも美味しい
そうです。ぜひお試しくださいませ
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以上です。ありがとうございました
ありがとうございました。
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